Menu
Het menu wordt iedere 6 à 8 weken vernieuwd.
Met uitzondering van het menu op zondag, dit is een dagaanbod.
Menu Puur Natuur
Noordzeekrab / limoen / koriander / appel / quinoa
Schartong / citroen peterselie / zuring
Sot l'y laisse / zwezerik / champignon / grijze garnalen
Anjou duif / fregola / parmezaan / knolselder
Kaasassortiment
Hazelnoot / whisky / chocolade
wijnassortiment
3 Gangen €45 Aangepaste wijnen €20
4 Gangen €55 Aangepaste wijnen €27
5 Gangen €65 Aangepaste wijnen €34
6 Gangen €75 Aangepaste wijnen €41
Zondagsmenu
4 Gangen All-in €75
Inclusief: Cava, wijnen, water en koffie.
Lunch
3 Gangen €32
Mogelijk van woensdag tot en met vrijdag.
A la carte
Voorgerechten
Noordzeekrab / limoen / koriander / appel / quinoa €20
Schartong / Citroen peterselie / Zuring €18
Sot l'y laisse / Zwezerik / Champignon €20
Gepocheerd ei / Geplette aardappel / Grijze garnalen / Mousseline €20
Hoofdgerechten
Anjou duif / fregola / parmezaan / knolselder €34
Gegrilde Tarbot / Bloemkool / Saus van Riesling €38
Parelhoen / Langoustines / Knolselder / Jus van langoustines €34 Zeetong / Duxelle / Grijze garnalen / vissaus €36
Desserts
Dame Blanche €12
Hazelnoot / Whisky / Chocolade €12
Assortiment Kazen €14
Zwarte woud taart a la Poorthuys €12
Allergieën? Gelieve deze door te geven bij de bestelling.
Vanaf 6 personen opteren we voor een menu voor jullie een aangename service te geven.
Tel: 011 265 414
e-mail: info@poorthuys.be
Galatea NV
