Menu

Menu

 

Het menu wordt iedere 6 à 8 weken vernieuwd. 

Met uitzondering van het menu op zondag, dit is een dagaanbod.

Menu Puur Natuur 


Noordzee krab / Meloen / Dragon / Komkommer
*****
Gebrande Mul / Bouillabaisse jus / Mosselen

*****

Kalfszwezerik / Tuinbonen / Asperges / Jus van asperges

*****

Piepkuiken / Erwten / Aardappel / Livar

*****

Assortiment Kazen

 *****

Aardbeien / Frambozen / Rabarber


Allergieën? Gelieve deze door te geven bij de bestelling.

Vanaf 6 personen opteren we voor een menu om jullie een aangename service te geven.

wijnassortiment

 

3 Gangen €45 Aangepaste wijnen €20

 

4 Gangen €55 Aangepaste wijnen €27

 

5 Gangen €65 Aangepaste wijnen €34

 

6 Gangen €75 Aangepaste wijnen €41

 

 

 

 

Zondagsmenu


 4 Gangen All-in €75

Inclusief: Cava, wijnen, water en koffie.

 


Lunch


3 Gangen €32

Mogelijk van woensdag tot en met vrijdag.

A la Carte

 


Voorgerechten

 

Noordzeekrab / Meloen / Dragon / Komkommer             € 22

Gebrande Mul / Bouillabaisse jus/Mossel                           € 20

Kalfszwezerik / Tuinbonen / Asperges                                 € 22

Gepocheerd ei / Geplette aardappel / Grijze garnalen / Mousseline  € 20

 

Hoofdgerechten

 

Piepkuiken / Erwten / Aardappel / Livar                             € 34

Gegrilde Tarbot / Bloemkool / Saus van Riesling               €38

Holsteiner Filet Pur / Pont neuf / Kropsla / Bearnaise     € 36

Zeetong / Spinazie / Knolselder / Groene asperges           € 36

 

Desserts

 

Dame Blanche                                                                            € 12

Aardbeien / Frambozen Rabarber                                         € 12

Assortiment Kazen                                                                    € 14

Citroentaart / Sorbet van platte kaas                                    € 12

 

 

 

 

Tel:         011 265 414

e-mail:   info@poorthuys.be

Galatea NV